PÍSKAVICE
obsahuje bílkoviny,saponiny a hořčiny podporující chuť k jídlu.Má příznivé účinky na žaludeční a střevní činnost. Podporuje odkašlávání a rozpouštění hlenů. Snižuje cukr v krvi a mírně snižuje i krevní tlak. Používá se i pro rekonvalescenci při celkové slabosti, po nemoci nebo operaci.
Je aromatická a hodí se především do salátů a dresingů.