Hořčičné semínko

HOŘČIČNÉ SEMÍNKO

Úlohou hořčice je vyvolat chuť k jídlu a podpořit trávení. Během trávícího procesu ulehčuje krevnímu oběhu. Proto se přidává i do grilovacích směsí na maso a ryby, ke konzervaci ovoce , zeleniny a hub. Obsahuje glykosidy, které pomáhají při vstřebávání minerálních a dalších látek. Lidové léčitelství zná hořčici jako prostředek k léčbě revmatizmu a artritidě. Při nadměrném požití hořčice může dojít ke zvracení, což je výhodou například při otravě. Pomáhá i při bronchitidě a chrapotu.
Osmažením v oleji získávají jemnější oříškovou příchuť a přidáním na poslední chvíli si uchovávají svou ostrou chuť příznačnou jen pro hořčici.

Toto zboží najdete v naší nabídce e-shop.