Chuť zázvoru je lehce ostrá s citrónovým nádechem. Jeho aroma je ovocně kořenité a hodí se k masovým i zeleninovým jídlům. Je to jedno z všestranných koření. Jeho použití je tak pestré, že jej můžete využít jak ve sladké kuchyni (dezerty, zavařeniny, pečivo, cukroví), tak i k přípravě jakéhokoli masa, omáček, polévek, rýžovým jídlům. Můžete z něj vyrobit limonádu, pivo nebo likér. Je součástí několika směsí koření jako perníkové koření, kari či masaly.
Jako účinný lék pomáhá zázvor proti kašli a nachlazení. I když se příznaky zhoršují, zázvorový čaj zmírní bolest v krku, svědění, kašel a dokonce i ucpané nosní dírky. Zklidňuje neklidný žaludek. Pomáhá při bolestech hlavy. Pomáhá i proti nadýmání a pálení žáhy. Pití zázvorového čaje s mlékem a medem pomáhá s ranní nevolností, nevolností z cestování a kocovinou. Můžete použít čaj, odvar, nebo žvýkat kandovaný zázvor.
Zázvor zahání neklid především tehdy, kdy máte hodně starostí. Zázvor uklidňuje nervy a pročišťuje myšlenky.
POZOR – při užití více jak 5 gramů denně hrozí žaludeční nevolnost, pálení žáhy, průjem nebo srdeční poruchy. Užíváte-li léky proti překyselení žaludku (neboli antacidy), léky na snížení krvácení, léky na srdce, nebo pokud trpíte diabetickými problémy, tak se pro jistotu poraďte se svým lékařem, pokud chcete využívat léčící účinky zázvoru(nebo jako koření).
Tento zázrak najdete v našem E-SHOPU.